КАРТОЧКА ОПИСАНИЯ ПРОДУКТА

 

Категория продуктов:

Улучшитель

 

Наименование продукта:

«Пышка»

 

Страна происхождения:

Россия

 

Производитель:

ООО «Карья Фудс Пром»

 

Варианты фасовки:

Бумажный мешок, 25 кг

Особенности использования:

Комплексный улучшитель из натурального сырья для производства хлеба, булочных и сдобных изделий из пшеничной муки со средними хлебопекарными свойствами

 

Условия и сроки хранения:

12 месяцев в фирменной упаковке, в сухом прохладном месте при температуре до +25°C.

 

Примечание:

Улучшитель ПЫШКА вносится в сухом виде вместе с другими рецептурными компонентами при замесе теста. При использовании улучшителя ПЫШКА рекомендуется сократить продолжительность брожения теста: при опарном способе тестоприготовления до 20-40 мин.; при безопарном – до 60-90 мин.